ここ岩手県釜石は、陸中海岸のほぼ中央に位置する食材の宝庫です。親潮と黒潮の交差する三陸漁場からは、豊富な魚介類や海藻類が水揚げされております。また春には山菜、秋には松茸などの山の幸も豊富です。
中村家は先祖代々の創業から約半世紀、現在は中村勝泰と島村隆の兄弟が、四季折々の斬新で独創的な料理の数々でお客様を魅了して参りました。
また、三陸海宝漬をはじめ、厳選イクラ醤油漬、ホタテ長寿漬、特製焼きウニ海鮮グラタンなどの海鮮商品はお土産として、また宅配として全国のお客様からご好評を頂いております。